Descripción
Queso madurado de corteza lavada.
Elaborado con Leche de Oveja
Lavado con Cerveza Bachiella Milk Stout
Dos meses de maduración y de pasta semiblanda. De sabor intenso y pronunciado. Lo produce la Queseria D’Estrabilla situada en Valsalada (Huesca) para Brasaybirra y Bachiella On Tap.
Tiene un formato de unos 300 grs. aprox.
